§ 9. - Wymagania weterynaryjne przy produkcji i dla produktów mlecznych o tradycyjnym charakterze.

Dziennik Ustaw

Dz.U.2004.236.2368

Akt utracił moc

Wersja od: 29 października 2004 r.

§ 9. Urządzenia i sprzęt używane do produkcji produktów mlecznych o tradycyjnym charakterze powinny być:

1) utrzymywane w warunkach sanitarnych i technicznych zabezpieczających te produkty przed zanieczyszczeniem lub skażeniem;

2) używane zgodnie z przeznaczeniem;

3) wykonane z materiałów łatwych do mycia i odkażania.