§ 5. - Wykonanie ustawy z dnia 5 sierpnia 1938 r. o środkach finansowych na popieranie gospodarczo uzasadnionego kształtowania cen artykułów rolniczych.

Dziennik Ustaw

Dz.U.1938.61.477

Akt utracił moc

Wersja od: 15 marca 1939 r.

§ 5. 2

1) W rozumieniu ustawy o środkach finansowych dla kształtowania cen artykułów rolniczych:

1) mąka jest to produkt, otrzymany z ziarn żyta, pszenicy lub jęczmienia przez zmielenie, o zawartości do 2,2% popiołu w suchej substancji; śrut żytni i pszenny, zawierający do 2,2% popiołu w suchej substancji, uważa się za mąkę;

2) kasza jest to produkt, otrzymany z ziarn pszenicy lub jęczmienia przez obłuskanie i rozdrobnienie względnie tylko obłuskanie lub rozdrobnienie; śrutu jęczmiennego nie uważa się za kaszę.

2) Za wyroby mączne w rozumieniu niniejszego rozporządzenia uważa się następujące wyroby z mąki żytniej, pszennej lub jęczmiennej:

a) pieczywo zwykłe bez cukru (chleb, bułki), suchary, mace,

b) makarony, kluski i inne wyroby z ciasta - niewypieczone,

c) wszelki krochmal pszenny.

² § 5 zmieniony przez § 1 pkt 2 rozporządzenia z dnia 28 lutego 1939 r. (Dz.U.39.19.128) zmieniającego nin. rozporządzenie z dniem 15 marca 1939 r.