§ 10. - Wewnętrzna kontrola jakości zdrowotnej żywności i przestrzegania zasad higieny w procesie produkcji.

Dziennik Ustaw

Dz.U.2004.120.1259

Akt utracił moc

Wersja od: 28 maja 2004 r.

§ 10. Czynności podejmowane w ramach wewnętrznej kontroli, o których mowa w § 3-8, oraz podejmowane działania korygujące są dokumentowane przez zakład, a ich wyniki są analizowane i sprawdzane przez kierującego zakładem w ramach okresowych przeglądów.