§ 2. - Ustalenie jakości handlowej tusz wieprzowych.

Dziennik Ustaw

Dz.U.2004.154.1630

Akt utracił moc

Wersja od: 6 lipca 2004 r.

§ 2. Masę tuszy wieprzowej określa się dla tuszy wykrwawionej i wytrzewionej, podzielonej wzdłuż linii środkowej na półtusze, bez oczu, ucha środkowego, mózgu, rdzenia kręgowego, języka, szczeciny, racic, narządów rodnych, sadła, nerek, przepony i nóżki przepony.