§ 13. - Urządzenie i utrzymywanie piekarń i sklepów z pieczywem, oraz wypiek chleba.

Dziennik Ustaw

Dz.U.1921.26.151

Akt utracił moc

Wersja od: 22 marca 1921 r.

§ 13. Chleb powinien być dobrze wypieczony, na przekroju porowaty, bez zakalca. Na każdy bochenek winna być przed wstawieniem ciasta do pieca nałożona biała kartka z firmą piekarni. Nalepianie kartek po wypieku jest surowo wzbronione. Sprzedaż i puszczanie w obieg pieczywa w bochenkach bez kartek piekarni są wzbronione.