Szczegółowe wymagania w zakresie jakości handlowej mięsa drobiowego.
Dz.U.2003.177.1734
Akt utracił mocROZPORZĄDZENIE
MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1)
z dnia 26 września 2003 r.
w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie jakości handlowej mięsa drobiowego
1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje działem administracji rządowej - rynki rolne, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 3 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 29 marca 2002 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 32, poz. 305).
ZAŁĄCZNIKI
ZAŁĄCZNIK Nr 1
DOPUSZCZALNA LICZBA WADLIWYCH WYROBÓW JEDNOSTKOWYCH, W RAMACH DANEJ PARTII MIĘSA DROBIOWEGO TEGO SAMEGO RODZAJU, ASORTYMENTU I KLASY JAKOŚCI HANDLOWEJ, POCHODZĄCEGO Z TEJ SAMEJ RZEŹNI LUB ZAKŁADU PRZETWÓRCZEGO
DOPUSZCZALNA LICZBA WADLIWYCH WYROBÓW JEDNOSTKOWYCH, W RAMACH DANEJ PARTII MIĘSA DROBIOWEGO TEGO SAMEGO RODZAJU, ASORTYMENTU I KLASY JAKOŚCI HANDLOWEJ, POCHODZĄCEGO Z TEJ SAMEJ RZEŹNI LUB ZAKŁADU PRZETWÓRCZEGO
Liczba wyrobów jednostkowych w partii | Dopuszczalna liczba wadliwych wyrobów jednostkowych | |||
klasa "A" | klasa "B" | |||
ogółem | w tym z wadami w zakresie wymogów określonych w § 5 ust. 2 rozporządzenia | ogółem | w tym z wadami w zakresie wymogów określonych w § 5 ust. 2 rozporządzenia | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
100 do 500 | 5 | 2 | 10 | 4 |
501 do 3.200 | 7 | 3 | 14 | 6 |
powyżej 3.200 | 10 | 4 | 20 | 8 |
ZAŁĄCZNIK Nr 2
DOPUSZCZALNE TOLERANCJE WAGOWE TUSZEK DROBIOWYCH I ELEMENTÓW TUSZEK DROBIOWYCH W OPAKOWANIACH JEDNOSTKOWYCH
DOPUSZCZALNE TOLERANCJE WAGOWE TUSZEK DROBIOWYCH I ELEMENTÓW TUSZEK DROBIOWYCH W OPAKOWANIACH JEDNOSTKOWYCH
Masa nominalna (g) | Dopuszczalne odchylenia ujemne (g) | |
tuszki drobiowe | elementy tuszek drobiowych | |
1 | 2 | 3 |
poniżej 1.000 | 25 | 25 |
od 1.000 do 2.400 | 50 | 50 |
powyżej 2.400 | 100 | 50 |
Dokumenty powiązane
Jeżeli chcesz mieć dostęp do wszystkich dokumentów powiązanych, zaloguj się do LEX-a Nie korzystasz jeszcze z programów LEX? Zamów dostęp testowy »