§ 16. - Szczegółowe warunki weterynaryjne wymagane przy pozyskiwaniu ryb i skorupiaków oraz przetwórstwie, wprowadzaniu na rynek, sposobie znakowania ryb, skorupiaków, mięczaków i ich przetworów.

Dziennik Ustaw

Dz.U.2003.189.1860

Akt utracił moc

Wersja od: 6 listopada 2003 r.

§ 16. Rejon roboczy, o którym mowa w § 15 pkt 3, wyposaża się w:

1) podłogi uniemożliwiające poślizg, wykonane z materiałów łatwych do mycia i odkażania, zapewniające skuteczne odprowadzanie wody;

2) konstrukcje i urządzenia wyposażone w otwory przelewowe wykonane w sposób zabezpieczający przed zatykaniem się odpadami;

3) ściany, sufity i przegrody skonstruowane i wykonane z materiałów łatwych do mycia i odkażania, w szczególności w miejscach, w których przebiegają rury, łańcuchy lub kanały na przewody elektryczne;

4) układy hydrauliczne rozmieszczone lub zabezpieczone w sposób uniemożliwiający zanieczyszczenie produktów rybołówstwa, w przypadku wycieku oleju;

5) wentylację lub instalację wyciągową;

6) oświetlenie naturalne lub sztuczne niezmieniające kolorów oświetlanych obiektów;

7) urządzenia i narzędzia służące do mycia i odkażania sprzętu;

8) urządzenia do mycia i odkażania rąk, przystosowane do obsługi bez użycia rąk.