§ 7. - Szczególne rodzaje fermentowanych napojów winiarskich oraz szczegółowe wymagania organoleptyczne, fizyczne i chemiczne dla tych napojów.

Dziennik Ustaw

Dz.U.2003.25.223

Akt utracił moc

Wersja od: 14 lutego 2003 r.

§ 7. Wina owocowe spokojne, wina owocowe półmusujące, wina owocowe musujące, wina owocowe półmusujące gazowane oraz wina owocowe musujące gazowane zawierają:

1) cukry redukujące po inwersji:

a) do 10 gramów na litr w przypadku win wytrawnych,

b) od 10 gramów do 30 gramów na litr w przypadku win półwytrawnych,

c) od 30 gramów do 60 gramów na litr w przypadku win półsłodkich,

d) od 60 gramów do 150 gramów na litr w przypadku win słodkich,

e) powyżej 150 gramów na litr w przypadku win bardzo słodkich;

2) popiół w ilości nie mniejszej niż 1,1 grama na litr.