§ 1. - Szczególne rodzaje fermentowanych napojów winiarskich oraz szczegółowe wymagania organoleptyczne, fizyczne i chemiczne dla tych napojów.

Dziennik Ustaw

Dz.U.2003.25.223

Akt utracił moc

Wersja od: 14 lutego 2003 r.

§  1.

1. Określa się następujące szczególne rodzaje fermentowanych napojów winiarskich, z wyłączeniem miodów pitnych, w zależności od:

1) zawartości i pochodzenia dwutlenku węgla:

a) spokojne,

b) półmusujące,

c) musujące,

d) półmusujące gazowane,

e) musujące gazowane;

2) zawartości cukrów redukujących po inwersji:

a) wytrawne,

b) półwytrawne,

c) półsłodkie,

d) słodkie,

e) bardzo słodkie.

2. Miody pitne w zależności od:

1) rodzaju dodanego soku owocowego dzielą się na:

a) miody pitne owocowe,

b) miody pitne gronowe;

2) zawartości miodu, wody lub soku w wyrobie gotowym dzielą się na:

a) czwórniaki,

b) trójniaki,

c) dwójniaki,

d) półtoraki.