§ 2. - Pobieranie i przechowywanie próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego.

Dziennik Ustaw

Dz.U.2004.84.795

Akt utracił moc

Wersja od: 27 kwietnia 2004 r.

§ 2. Kierujący zakładem żywienia zbiorowego typu zamkniętego lub osoba przez niego upoważniona wyznacza osobę odpowiedzialną za pobieranie i przechowywanie próbek wszystkich potraw wchodzących w skład każdego posiłku.