§ 3. - Określenie laboratoriów referencyjnych do badań zawartości tłuszczu w mleku oraz sposobu funkcjonowania systemu badania zawartości tłuszczu w mleku.

Dziennik Ustaw

Dz.U.2005.154.1292

Akt utracił moc

Wersja od: 17 sierpnia 2005 r.

§  3.

1. Laboratoria uczestniczą w międzylaboratoryjnych badaniach porównawczych, o których mowa w § 2 pkt 1, co najmniej dwa razy w roku.

2. W ramach międzylaboratoryjnych badań porównawczych laboratorium referencyjne przesyła każdorazowo do laboratoriów po dziesięć prób do międzylaboratoryjnych badań porównawczych o różnej zawartości tłuszczu, w których zawartość tłuszczu została oznaczona przy użyciu metody referencyjnej.

3. Laboratorium, po przeprowadzeniu badania przy użyciu prób, o których mowa w ust. 2, sporządza sprawozdanie zawierające wyniki badania, które niezwłocznie przesyła do laboratorium referencyjnego.

4. Laboratorium referencyjne porównuje wyniki badania, o których mowa w ust. 3, z wynikami otrzymanymi po przeprowadzeniu badania zawartości tłuszczu w mleku przy użyciu metody referencyjnej i przesyła informację o wyniku dokonanego porównania do laboratorium.

5. Dopuszczalne odchylenia dla wyników badań zawartości tłuszczu w mleku, stwierdzone w wyniku porównania, o którym mowa w ust. 4, laboratorium referencyjne określa zgodnie z normami statystycznymi ISO.