§ 6. - Bezpieczeństwo i higiena pracy w zakładach przemysłu piwowarskiego i napojów gazowanych.

Dziennik Ustaw

Dz.U.2004.160.1669

Akt obowiązujący

Wersja od: 14 lipca 2004 r.

§  6.

1. Pobieranie próbek zacieru lub brzeczki do analizy odbywa się:

1) po zmniejszeniu temperatury i unieruchomieniu urządzenia mieszającego, chyba że próbki pobierane są automatycznie;

2) przy użyciu naczynia znajdującego się na wysięgniku.

2. Wprowadzanie do kotła warzelnego listwy do mierzenia objętości brzeczki wybitej odbywa się po wyłączeniu dopływu energii elektrycznej do kotła warzelnego oraz wyłączeniu urządzenia mieszającego.