Decyzja 2007/165/WE zmieniająca decyzję 96/4/WE w sprawie zatwierdzenia metody klasyfikacji tusz wieprzowych w Austrii

Dzienniki UE

Dz.U.UE.L.2007.75.24

Akt indywidualny

Wersja od: 15 marca 2007 r.

DECYZJA KOMISJI

z dnia 14 marca 2007 r.

zmieniająca decyzję 96/4/WE w sprawie zatwierdzenia metody klasyfikacji tusz wieprzowych w Austrii

(notyfikowana jako dokument nr C(2007) 833)

(Jedynie tekst w języku niemieckim jest autentyczny)

(2007/165/WE)

(Dz.U.UE L z dnia 15 marca 2007 r.)

KOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH,

uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Europejską,

uwzględniając rozporządzenie Rady (EWG) nr 3220/84 z dnia 13 listopada 1984 r. ustanawiające wspólnotową skalę klasyfikacji tusz wieprzowych⁽¹⁾, w szczególności jego art. 5 ust. 2,

a także mając na uwadze, co następuje:

(1) Decyzją 96/4/WE Komisji⁽²⁾, Austria uzyskała zezwolenie na stosowanie metody klasyfikacji tusz wieprzowych zwanej "Zwei-Punkte-Messverfahren (ZP)".

(2) Ze względu na postęp techniczny rząd austriacki zwrócił się z wnioskiem do Komisji o zezwolenie na stosowanie nowego wzoru dla metody stosowanej na mocy decyzji 96/4/WE oraz przedstawił elementy wymagane w art. 3 rozporządzenia Komisji (EWG) nr 2967/85 z dnia 24 października 1985 r. ustanawiającego szczegółowe zasady stosowania wspólnotowej skali klasyfikacji tusz wieprzowych⁽³⁾.

(3) Ocena tego wniosku wykazała, że zostały spełnione warunki dla zatwierdzenia nowej metody klasyfikacji.

(4) Należy zatem odpowiednio zmienić decyzję 96/4/WE.

(5) Środki przewidziane w niniejszej decyzji są zgodne z opinią Komitetu Zarządzającego ds. Wieprzowiny,

PRZYJMUJE NINIEJSZĄ DECYZJĘ:

Artykuł  1

Załącznik do decyzji 96/4/WE zastępuje się tekstem załącznika do niniejszej decyzji.

Artykuł  2

Niniejsza decyzja skierowana jest do Republiki Austrii.

Sporządzono w Brukseli, dnia 14 marca 2007 r.

	W imieniu Komisji
	Mariann FISCHER BOEL
	Członek Komisji

______

⁽¹⁾ Dz.U. L 301 z 20.11.1984, str. 1. Rozporządzenie ostatnio zmienione rozporządzeniem (WE) nr 3513/93 (Dz.U. L 320 z 22.12.1993, str. 5).

⁽²⁾ Dz.U. L 1 z 3.1.1996, str. 9. Decyzja zmieniona decyzją 97/813/WE (Dz.U. L 334 z 5.12.1997, str. 41).

⁽³⁾ Dz.U. L 285 z 25.10.1985, str. 39. Rozporządzenie ostatnio zmienione rozporządzeniem (WE) nr 1197/2006 (Dz.U. L 217 z 8.8.2006, str. 6).

ZAŁĄCZNIK

"ZAŁĄCZNIK

ZWEI-PUNKTE-MESSVERFAHREN (ZP)

1. Klasyfikację tusz wieprzowych przeprowadza się przy użyciu metody określanej jako »Zwei-Punkte-Messverfahren (ZP)«.

2. Zawartość chudego mięsa w tuszy oblicza się według następującego wzoru:

ŷ = 48,7719 - 0,48330 × a + 0,23127 × b

gdzie:

ŷ = szacunkowa zawartość (w procentach) chudego mięsa w tuszy,

a = grubość słoniny (włącznie ze skórą) w milimetrach w miejscu na linii środkowej przepołowionej tuszy, w jej najcieńszej części pokrywającej Musculus glutaeus medius (mięsień lędźwiowy),

b = widoczna grubość mięśnia lędźwiowego w milimetrach na linii środkowej przepołowionej tuszy, zmierzona jako najkrótsza odległość między przednim (czaszkowym) końcem mięśnia lędźwiowego i górną (grzbietową) krawędzią kanału kręgowego.

Niniejszy wzór dotyczy tusz o masie pomiędzy 70 a 130 kilogramów."