Publikacja wniosku o zatwierdzenie zmiany zgodnie z art. 50 ust. 2 lit. a) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych.

Dzienniki UE

Dz.U.UE.C.2017.255.19

Akt nienormatywny

Wersja od: 5 sierpnia 2017 r.

Publikacja wniosku o zatwierdzenie zmiany zgodnie z art. 50 ust. 2 lit. a) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych

(2017/C 255/14)

(Dz.U.UE C z dnia 5 sierpnia 2017 r.)

Niniejsza publikacja uprawnia do zgłoszenia sprzeciwu zgodnie z art. 51 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 1 .

WNIOSEK O ZATWIERDZENIE ZMIANY W SPECYFIKACJI PRODUKTU OZNACZONEGO CHRONIONĄ NAZWĄ POCHODZENIA/ CHRONIONYM OZNACZENIEM GEOGRAFICZNYM, GDY ZMIANA TA NIE JEST NIEZNACZNA

Wniosek o zatwierdzenie zmiany zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit pierwszy rozporządzenia (UE) nr 1151/2012

"ARANCIA DEL GARGANO"

Nr UE: PGI-IT-02283 - 24.1.2017

ChNP ( ) ChOG (X)

Rodzaj zmian

Zmiany

Opis produktu

Art. 2 specyfikacji produktu

W punkcie dotyczącym opisu ChOG "Arancia del Gargano" typu "Biondo Comune del Gargano" dodaje się następujące zdanie:

"W przypadku pomarańczy przeznaczonych wyłącznie do przetwórstwa minimalna średnica wynosi 50 mm.".

Proponuje się zmniejszenie minimalnej średnicy z 60 mm do 50 mm wyłącznie w odniesieniu do owoców, które będą musiały trafić do przetwórstwa. Zmiana ta umożliwi producentom włączenie wszystkich odmian morfologicznych do systemu certyfikacji ChOG w zakresie jakości owoców kultywaru "Biondo Comune". Wyjaśnia się, że zmiana ta nie ma wpływu na cechy produktu przeznaczonego dla konsumenta końcowego.

Metoda produkcji

Art. 5 specyfikacji produktu

Zdanie zawarte w pkt 5.2 dotyczące "podkładki":

"Zgodnie z tradycją rolniczą jako podkładkę stosuje się melangolo (citrus mearda) certyfikowaną w tym celu w obowiązujących przepisach."

otrzymuje brzmienie:

"Zgodnie z tradycją rolniczą jako podkładkę stosuje się melangolo (Citrus x aurantium L), którą można ewentualnie zastąpić innymi podkładkami certyfikowanymi w obowiązujących przepisach.".

Celem zaproponowanej zmiany jest przede wszystkim poprawienie nazwy binominalnej stosowanej w poprzedniej specyfikacji produktu, aby określić gatunek botaniczny podkładki, odwołując się jednocześnie do nazwy zwyczajowej "melangolo". W poprzedniej specyfikacji produktu naukowa nazwa binominalna "melangolo citrus mearda" była bowiem błędna, a stosowana obecnie nazwa "Citrus x aurantium L." w lepszy sposób określa produkt, który uznaje się za hybrydę, co potwierdzono naukowo. Ponadto dodano słowa "można ewentualnie zastąpić innymi podkładkami certyfikowanymi w obowiązujących przepisach", ponieważ producenci owoców cytrusowych muszą stosować również inne podkładki w związku z tym, że podkładki pomarańczy gorzkiej występują coraz rzadziej.

Zdanie zawarte w pkt 5.5 dotyczące "zabiegów uprawnych":

"Prace związane z glebą ograniczają się do spulchniania na wiosnę i do nawożenia, w ramach którego nadal stosuje się zwykle obornik owczy i kozi."

otrzymuje brzmienie:

"Prace związane z glebą ograniczają się do spulchniania na wiosnę i do nawożenia, w ramach którego nadal stosuje się zwykle nawóz organiczny.".

Zastąpienie informacji, że w ramach nawożenia "stosuje się zwykle obornik owczy i kozi", wynika z konieczności wskazania, że nawożenie musi odbywać się poprzez stosowanie nawozu organicznego, bez doprecyzowania jednak jego rodzaju. Stopniowe ograniczenie chowu owiec i kóz w porównaniu z okresem, w którym sporządzono specyfikację produktu, sprawia bowiem, że obornik owczy i kozi jest coraz trudniej dostępny.

Zdanie zawarte w pkt 5.5 dotyczące "zabiegów uprawnych":

"Zabiegi uprawne obejmują również ochronę upraw zarazem przed skutkami opadów deszczu, przede wszystkim przy zastosowaniu ekranów przeciwwietrznych, oraz przed atakami pasożytów, przede wszystkim czerwca, związanymi z nawożeniem."

otrzymuje brzmienie:

"Zabiegi uprawne obejmują również ochronę upraw zarazem przed niekorzystnymi warunkami meteorologicznymi, przede wszystkim przy zastosowaniu ekranów przeciwwietrznych, oraz przed atakami pasożytów.".

Zmiana ta jest konieczna w celu dostosowania specyfikacji produktu do obecnej sytuacji. Ataki pasożytów nie dotyczą już "przede wszystkim" czerwca, którego występowanie ma związek z nawożeniem; problem, z którym stale borykają się producenci owoców cytrusowych, dotyczy coraz większej liczby różnych gatunków owadów. Ponadto błędny termin "meteoriche" zastąpiono terminem "meteorologiche".

Zdanie zawarte w pkt 5.6 dotyczące "plonów":

"Plony nie mogą przekraczać 30 ton na hektar w przypadku »Biondo Comune del Gargano« i 25 ton w przypadku lokalnego ekotypu »Duretta del Gargano«."

otrzymuje brzmienie:

"Plony nie mogą przekraczać 30 ton na hektar w przypadku »Biondo Comune del Gargano« i 25 ton w przypadku lokalnego kultywaru »Duretta del Gargano«.".

Termin "lokalny ekotyp" został zastąpiony terminem "lokalny kultywar". Zmiana ta wynika z nowej wiedzy rolniczej, zgodnie z którą takson "Duretta del Gargano" ma rangę kultywaru.

Etykietowanie

W przypadku zastosowania opakowania bezpośredniego pojemniki muszą być sztywne, mieścić od co najmniej 1 kg do co najwyżej 25 kg i być wykonane z materiału pochodzenia roślinnego, takiego jak drewno lub karton. Zbiorcze opakowania handlowe muszą być opatrzone następującym napisem: »Arancia del Gargano« wraz z nazwą wprowadzanego do obrotu ekotypu »Biondo Comune« lub »Duretta«."

otrzymuje brzmienie:

"Zgodnie z przepisami ogólnymi i metrologicznymi w zakresie handlu owocami i warzywami produkt może być wprowadzany do obrotu:

1) w opakowaniu, przy czym co najmniej 80 % owoców zawartych w opakowaniu bezpośrednim jest opatrzonych etykietą lub znajduje się w opakowaniu zbiorczym. Pojemniki muszą być sztywne, mieścić od co najmniej 1 kg do co najwyżej 25 kg i być wykonane z materiału pochodzenia roślinnego, takiego jak drewno lub karton;

2) w przypadku pomarańczy o rozmiarze 9-13, przeznaczonych do przetwórstwa, etykietowanie każdego owocu nie jest obowiązkowe. W każdym przypadku na opakowaniu bezpośrednim lub na opakowaniach zbiorczych, w tym na siatkach i na podobnych opakowaniach, oprócz informacji przewidzianych w obowiązujących przepisach musi znajdować się informacja »ChOG 'Arancia del Gargano', produkt przeznaczony do przetwórstwa«, napisana czcionką wyraźną, nieusuwalną i łatwą do odróżnienia od wszystkich innych napisów.

Na opakowaniach, o których mowa w pkt 1, należy umieścić następujące elementy:

- napis »Arancia del Gargano« wraz z nazwą wprowadzanego do obrotu kultywaru »Biondo Comune« lub »Duretta«,

- logo,

- oznaczenie ChOG w pełnym brzmieniu,

- imię i nazwisko producenta/dystrybutora, nazwę przedsiębiorstwa, adres zakładu pakowania, pierwotną masę netto.".

Rezygnacja z wprowadzania do obrotu "luzem", w przypadku którego każdy owoc musi być opatrzony logo ChOG, nastąpiła na wniosek podmiotów gospodarczych, aby uniknąć wszelkich kosztów lub straty czasu wynikających z opatrzenia każdej pomarańczy logo chronionego oznaczenia geograficznego. Przygotowanie pomarańczy do wprowadzenia do obrotu w małych gospodarstwach rodzinnych często bowiem odbywa się ręcznie. Zdecydowano zatem, aby określić jeden rodzaj opakowania, czyli opakowania zbiorczego, zapewniając jednak, aby etykietowanie było obowiązkowe w odniesieniu do co najmniej 80 % owoców. Limit 80 % ma również zastosowanie do owoców w opakowaniach jednostkowych.

Zastąpienie terminu "ekotyp" terminem "kultywar" jest zgodne ze zmianą pkt 5.

Wprowadzono szczególne postanowienia dotyczące pomarańczy przeznaczonych do przetwórstwa. Dodanie nowego pkt 2 jest uzasadnione koniecznością handlowego wykorzystania owoców o rozmiarze 9-13 bez nakładania na producentów obowiązku etykietowania owoców, które są przeznaczone do przetwórstwa. Aby zagwarantować pochodzenie i identyfikowalność owoców, konieczne jest opatrzenie opakowania bezpośredniego lub zbiorczego nazwą ChOG "Arancia del Gargano" wraz z napisem "produkt przeznaczony do przetwórstwa".

Skreślono ostatni akapit dotyczący użytkowników nazwy ChOG "Arancia del Gargano":

"Użytkownicy produktu objętego chronioną nazwą są upoważnieni przez właścicieli praw własności intelektualnej uzyskanych poprzez rejestrację ChOG, zrzeszonych w grupie, której Ministerstwo Polityki Rolnej i Leśnej powierzyło ochronę oznaczenia. Ta sama grupa będzie odpowiadała również za zarejestrowanie użytkowników we właściwych rejestrach i zapewnienie właściwego stosowania chronionej nazwy. W przypadku braku takiej grupy ds. ochrony wspomniane funkcje będą sprawowane przez Ministerstwo Polityki Rolnej, Żywnościowej i Leśnej jako organ krajowy odpowiedzialny za stosowanie rozporządzenia (EWG) nr 2081/92.",

ponieważ nie ma on zastosowania do specyfikacji produktu.

Inne

Dostosowanie techniczne

Zdanie:

"Z fitogeograficznego punktu widzenia obszar cechujący się bujną wegetacją należy do strefy roślinności, która mogłaby należeć do bardziej wykształconej części »quiercino ilicis«."

otrzymuje brzmienie:

"Środowisko posiada następujące cechy charakterystyczne: klimat jest typowy dla makrobioklimatu śródziemnomorskiego typu średniego (wyższy stopień bioklimatu śródziemnomorskiego typu średniego); klimatogram opadów i temperatury wskazuje na poziom »niższy średniowilgotny«.".

Zmiana tego zdania wynika z konieczności określenia środowiska uprawy poprzez zastosowanie słownictwa, które jest bardziej odpowiednie pod względem technicznym i naukowym, uwzględniając najnowszą wiedzę klimatologiczną w odniesieniu do regionu Gargano.

Kontrole

JEDNOLITY DOKUMENT

"ARANCIA DEL GARGANO"

Nr UE: PGI-IT-02283 - 24.1.2017

ChNP ( ) ChOG (X)

3.2.

Opis produktu, do którego odnosi się nazwa podana w pkt 1

Owoce świeże należące do ekotypu "Biondo Comune del Gargano" i do lokalnego ekotypu "Duretta del Gargano", zwanego lokalnie "arancia tosta".

Pomarańcza "Arancia del Gargano" posiada niżej opisane cechy charakterystyczne.

Biondo Comune del Gargano:

minimalna ilość uzyskanego soku wyciskanego ręcznie: 35 %.

Albedo jest miękkie i średnio przylegające; oś kwiatowa jest nieregularna, średnia i półpełna; miąższ i sok mają barwę jasnopomarańczową, zawartość cukrów wynosi co najmniej 9 %, a kwasowość wynosi poniżej 1,2 %; minimalna zawartość cukrów wyrażona w stopniach Brixa wynosi 10, a minimalny współczynnik dojrzałości wyrażony jako stosunek Brix/bezwodny kwas cytrynowy wynosi 6.

W przypadku pomarańczy przeznaczonych wyłącznie do przetwórstwa minimalna średnica wynosi 50 mm.

Arancia duretta:

3.5.

Szczegółowe zasady dotyczące krojenia, tarcia, pakowania itp. produktu, do którego odnosi się zarejestrowana nazwa

Zgodnie z przepisami ogólnymi i metrologicznymi w zakresie handlu owocami i warzywami produkt może być wprowadzany do obrotu:

w przypadku pomarańczy o rozmiarze 9-13, przeznaczonych do przetwórstwa, etykietowanie każdego owocu nie jest obowiązkowe. W każdym przypadku na opakowaniu bezpośrednim lub na opakowaniach zbiorczych, w tym na siatkach i na podobnych opakowaniach, oprócz informacji przewidzianych w obowiązujących przepisach musi znajdować się informacja "ChOG »Arancia del Gargano«, produkt przeznaczony do przetwórstwa", napisana czcionką wyraźną, nieusuwalną i łatwą do odróżnienia od wszystkich innych napisów.

Aby zapewnić identyfikowalność i kontrolę, obszar geograficzny, na którym przeprowadza się pakowanie, jest obszarem produkcji wskazanym w pkt 4.

Związek z obszarem geograficznym

Wniosek o rejestrację ChOG złożono z uwagi na niepodważalną renomę tego owocu.

Warunki klimatyczne panujące na obszarze uprawy cytrusów mają bowiem znacząco korzystny wpływ na jakość: przede wszystkim klimat, który nie jest zbyt ciepły, nie sprzyja rozwojowi poważnych chorób owoców lub roślin. Ponadto w związku z warunkami klimatycznymi o autentycznym charakterze cytrusów z Gargano decyduje moment dojrzewania owoców; dojrzewają one nie w styczniu, lutym lub marcu, lecz dopiero na przełomie kwietnia i maja oraz w sierpniu, kilka miesięcy po okresie, w którym dojrzewają owoce na pozostałych obszarach uprawy cytrusów we Włoszech. Ponadto, co równie ważne, należy podkreślić długi okres przechowywania pomarańczy "Arancia del Gargano", dzięki czemu w przeszłości możliwy był wywóz tych owoców z Gargano do Chicago lub Nowego Jorku, dokąd owoce te docierały nietknięte po 30 lub nawet 40 dniach podróży.

Rozwój uprawy i renoma tego cytrusa wynikają nie tylko z wyjątkowych właściwości organoleptycznych pomarańczy "Arancia del Gargano" i jej szczególnego rozmiaru, lecz także z połączenia warunków glebowo-klimatycznych obszaru produkcji (wapienne gleby laterytowe, bogate przede wszystkim w żelazo i mangan, zazwyczaj na ternach nachylonych, na zboczach dolin lub na ich dnie, wystawione na działanie zimnych wiatrów powodujących szybkie spadki temperatury) oraz nieustannej pracy ludzi, którzy z biegiem czasu zdobyli i przekazywali znaczną wiedzę agronomiczną.

Już w czasach starożytnych renoma pomarańczy "Arancia del Gargano" przekroczyła granice regionu; wspominali o niej w swych dziełach liczni autorzy, w tym Gabriele d'Annunzio. Od XVIII wieku cytrusy z Gargano były prezentowane podczas ważnej procesji, która odbywa się po dziś dzień każdego lutego ku czci świętego Walentego, patrona upraw cytrusowych, i podczas której święci się rośliny i owoce drzew pomarańczowych i cytrynowych. Zachowało się wiele rejestrów, zdjęć, plakatów i broszur, które świadczą o wyjątkowej renomie tych wyjątkowych i niepowtarzalnych cytrusów z Gargano, również na poziomie międzynarodowym.

Pierwsze wzmianki dotyczące uprawy cytrusów w regionie pojawiły się w 1003 r. Książe Bari, Melo, wysłał bowiem do Normandii "pomi citrini" z Gargano, odpowiednik melangolo (pomarańczy gorzkiej), aby pokazać jej mieszkańcom bogactwo produkcji prowadzonej na ziemiach Gargano. W XVII w. następuje rozwój znacznego handlu cytrusami z gmin Vico del Gargano i Rodi Garganico z mieszkańcami Wenecji. Tę wzmożoną wymianę handlową kontynuowano w XIX wieku, a renoma pomarańczy "Arancia del Gargano" dotarła nawet do innych państw europejskich i do Stanów Zjednoczonych.

Odesłanie do publikacji specyfikacji produktu

(art. 6 ust. 1 akapit drugi niniejszego rozporządzenia)

Właściwy organ administracji wszczął krajową procedurę sprzeciwu, publikując wniosek o zmianę specyfikacji produktu ChOG "Arancia del Gargano" w Dzienniku Urzędowym Republiki Włoskiej nr 283 z dnia 3 grudnia 2016 r. Skonsolidowany tekst specyfikacji produkcji można znaleźć na stronie internetowej:

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

lub

bezpośrednio na stronie głównej Ministerstwa Polityki Rolnej, Żywnościowej i Leśnej (www.politicheagricole.it) po wybraniu zakładki "Prodotti DOP e IGP" [produkty ChNP i ChOG] (z prawej strony na górze ekranu), następnie zakładki "Prodotti DOP, IGP e STG" [produkty ChNP, ChOG i GTS] (z lewej strony z boku ekranu), a następnie "Disciplinari di Produzione all'esame dell'UE" [Specyfikacje objęte kontrolą UE].

1 Dz.U. L 343 z 14.12.2012, s. 1.

© Unia Europejska, http://eur-lex.europa.eu/
Za autentyczne uważa się wyłącznie dokumenty Unii Europejskiej opublikowane w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej.