Publikacja wniosku o uznanie określenia tradycyjnego, o którym mowa w art. 33 rozporządzenia Komisji (WE) nr 607/2009.
Dz.U.UE.C.2010.277.23
Akt nienormatywnyKomisji (WE) nr 607/2009
(2010/C 277/10)
(Dz.U.UE C z dnia 14 października 2010 r.)
Zgodnie z art. 33 rozporządzenia Komisji (WE) nr 607/2009(1) wniosek o uznanie określenia tradycyjnego publikuje się w Dzienniku Urzędowym, serii C, w celu powiadomienia osób trzecich o takim wniosku i umożliwienia im zgłoszenia ewentualnego sprzeciwu wobec uznania i ochrony określenia tradycyjnego objętego wnioskiem.
PUBLIKACJA WNIOSKU O UZNANIE OKREŚLENIA TRADYCYJNEGO ZGODNIE Z ART. 33 ROZPORZĄDZENIA KOMISJI (WE) NR 607/2009
Data otrzymania wniosku 22.6.2010
Liczba stron 16
Język wniosku angielski
Numer ref. TDT-US-N0022
Wnioskodawca: Wine America
1212 New York Avenue, Suite 425
Washington, DC 20005
UNITED STATES OF AMERICA
California Export Association
425 Market St., Suite 1000
San Francisco, CA 94105
UNITED STATES OF AMERICA
Nazwa: SOLERA
– Określenie tradycyjne zgodnie z art. 118u ust. 1 lit. b) rozporządzenia (WE) nr 1234/2007
Język:
– Artykuł 31 ust. 1 lit. b) rozporządzenia Komisji (WE) nr 607/2009
Wykaz odnośnych chronionych nazw pochodzenia lub chronionych oznaczeń geograficznych:
– Chronione nazwy pochodzenia
Kategorie produktów winiarskich:
– Wino likierowe (załącznik XIb do rozporządzenia Rady (WE) nr 1234/2007)
Definicja:
– Określenie "solera" opisuje system stosowania beczułek/beczek zawierających wino w różnym wieku. Z systemu solera wybiera się beczkę z najstarszą mieszanką roczników. Następnie całe wino z beczek w solerze spływa kaskadą według wieku do kolejnych beczek, a w jego miejsce wlewa się najmłodszą mieszankę win. W wyniku tego procesu powstaje produkt mieszany, którego barwa waha się od jasnosłomkowej do ciemnobursztynowej, w zależności od wytwarzanego rodzaju wina. Proces ten jest zarezerwowany dla produkcji win alkoholizowanych.
______
(1) Dz.U. L 193 z 24.7.2009, s. 60.